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A República Eslovaca ou simplesmente Eslováquia está situada no coração da Europa: faz fronteira com a Áustria, República Checa, Polónia, Ucrânia e Hungria. O país possui nove parques nacionais e, por esse motivo, são poucas as serras que não se encontram protegidas. A Eslováquia é um país demarcado por uma paisagem montanhosa. Estas circunstâncias em conjunto com o seu clima de interior fazem da Eslováquia um país ideal para a prática de desportos de Inverno. Especialmente Tatra possui as condições naturais perfeitas, onde já desde o séc. XIX se têm vindo a desenvolver várias disciplinas de desportos de Inverno. Hoje há para além das estâncias de esqui mais conhecidas – Tatra e Fatra – outras serras mais pequenas onde as pistas são igualmente boas, de modo que é possível esquiar em quase toda a Eslováquia.
Alta Tatra:
A Alta Tatra faz parte da cadeia montanhosa dos Cárpatos e apesar de ser a região elevada mais pequena da Europa, deixa os seus visitantes fascinados pelos seus lagos, cabanas rústicas, picos escarpados e um panorama inesquecível.
Baixa Tatra:
Esta montanha encontra-se em frente da Alta Tatra e também faz parte da cadeia montanhosa dos Cárpatos. As suas colinas são dominadas por florestas densas e aldeias que conservam as suas características primárias, assim como um sistema de grutas o que faz destas montanhas um autêntico cenário de cortar a respiração. |
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Tanto em Alta como em Baixa Tatra existem boas alternativas para o après ski. Nas localidades maiores encontra bares, restaurantes e pubs onde reviver os melhores momentos do dia e saborear as especialidades gastronómicas eslovacas. Na cozinha eslovaca predominam as receitas com batata e carne assada, estufada e fumada. De entre as especialidades regionais há "lokše" (empadão de batata), "Spišská pochúťka" (guisado de vaca com panquecas de batata), empada de veado, rissóis e "pečené bravčové koleno" (perna de porco assada), este último é aliás um prato bem conhecido no país. As especialidades gastronómicas da cozinha eslovaca vão surpreender não apenas pelo sabor, como pelo preço bastante acessível. Além do mais, nos tempos livres tem não só actividades desportivas, como momentos de puro lazer à disposição: bobsleigh, patinagem no gelo, parapente, partida de trenó puxado por cavalos ou por cães, paintball e discotecas na neve, entre outros. |
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